Resep Zebra Cake + Cara Buat

Resep Zebra Cake + Cara Buat: Resep Zebra Cake - Seolah tak habis-habisnya ragam kue kuliner nusantara. Resep Zebra Cake buatan mamah sendiri tak lantas menjadi lebih rendah nilainya daripada kue restotan atau kafe. Resep Zebra Cake jika dimasak dengan ketelitian bunda sangat mungkin memberikan rasa yang sangat fantastis dan membuat suami tidak lagi ingin ma`em di luar. Apalagi ma`em ambil gene geto... He he, kembali ke Resep Zebra Cake. Kalau ingin mencoba membuat Resep Zebra Cake ada baiknya menggunakan takaran yang seperti dibawah ini. Kita mencoba dan bereksperimen seperti para chef cook (baker) nyuk... daripada bengong nungguin suami pulang ngantor, nyak gak bun?

Bahan A:

8 btr telor
250 gr gula pasir
1 sdm emulsifier
½ sdt garam

Bahan B:

250 gr tepung terigu
50 gr susu bubuk

Bahan C:

50 gr mentega, lelehkan
50 gr susu segar

Bahan D:

75 gr margarine, lelehkan
2 sdm kopi instan, cairkan
1 sdm mocca pasta

Cara Membuatnya:

kocok bahan A hingga mengembang dan kental, masukkan bahan B sambil diayak. Aduk rata. Timbang, bagi 2 sama rata.
Satu bagian, diberi bahan C, aduk rata, sisihkan.
Satu bagian lagi, diberi bahan D, aduk rata, sisihkan.
Penyelesaian : ambil loyang bulat garis tengah 24cm, taruh satu centhong adonan putih dibagian tengah, tuang diatasnya satu centhong lagi adonan mocca diatasnya, tuang lagi adonan putih, bergantian dengan adonan mocca disatu titik, hingga adonan habis. Kukus selama 1 jam. Angkat, potong-potong. Sajikan.

Terkadang bertanya sendiri, padahal Resep Zebra Cake sangat mudah gitu kok malah banyak yang bilang sulit banget yak?.
Source: http://goo.gl/wI3hhN