Bahan Tahu Goreng Keriting :
- Tahu putih, 4 potong
- Minyak goreng, 1 liter
Bumbu Halus :
- Bawang putih, 3 siung
- Merica bubuk, 1 sendok teh
- Kaldu ayam bubuk, 1 sendok makan
- Garam, secukupnya
- Gula pasir, 1/4 sendok teh
Cara dan Langkah membuat Tahu Goreng Keriting :
- Masukkan tahu dalam mangkuk yang agak besar,
- simpan dalam lemari pendingin ( bukan freezer ) selama semalam. Buang airnya jika muncul.
- Tumbuk / remat-remat tahu hingga halus.
- Tambahkan bumbu halus, aduk rata.
- Bentuk bulat lonjong hingga adonan habis.
- Panaskan minyak, goreng tahu selagi masih dingin hingga kuning kecokelatan.
- Angkat dan tiriskan. Sajikan hangat.
Manfaat tidak didapat dengan hanya berselancar di internet, lihat menu ini menu itu. pasti gak bisa kalau gak praktek. Resep Tahu Goreng Keriting kalua dibaca aja kan sama aja, gak bakal bisa kalau belum dicoba sendiri. Coba dah bikin dulu Resep Tahu Goreng Keriting baru nanti hasilnya ceritain disini..
Source: http://goo.gl/yFvbl4