Resep Tahu Boom Dasar

Resep Tahu Boom Dasar: Resep Tahu Boom - Jajanan nusantara sangat beragam. Ada yang sudah bercampur dengan corak internasional yang modern dan adapula yang masih murni hanya mengandalkan Resep Tahu Boom dan cara membuatnya yang itu-itu saja. Tergantung selera yang mau memasak, bisa dikombinasikan kayak gini atau gitu, yah pokoknya kalau bikin sendiri kan semaunya kita... Lah, ia, rasa kan juga kita yang nyesuaian. Mau lebih gurih ya bikin begitu. Kalau nggak yang bikin yang seperti orang bikin. Tak perlu khawatir yang mau nyobain bikin Resep Tahu Boom bisa mulai dari sini.

Bahan Tahu Boom :

• Tahu putih, 10 buah
• Minyak goreng secukupnya, untuk menggoreng

Isi :

• Bawang putih, 1 siung, haluskan
• Merica bubuk, 1/2 sendok makan
• Garam, secukupnya
• Udang kupas, 50 gram, cincang halus
• Wortel, 100 gram, serut halus
• Tauge panjang, 50 gram

Lapisan :

• Telur ayam, 1 butir
• Garam, 1/2 sendok teh
• Kunyit bubuk, 1/2 sendok teh
• Tepung terigu, 100 gram
• Daun bawang batang, diiris halus
• AIr, 150 ml

Cara dan Langkah membuat Tahu Boom :

• Goreng tahu dalam minyak panas sedang hingga kuning kecokelatan, angkat dan tiriskan.
• Ambil bagian dalam tahu, sisihkan.
• Isi : Tumis bawang putih hingga harum, lalu masukkan udang, aduk hingga berubah warna.
• Tambahkan wortel, tauge dan sisa bumbu lainnya, masak hingga matang, angkat.
• Masukkan bagian dalam tahu, aduk rata.
• Isi tahu dengan adonan isi hingga agak padat, sisihkan.
• Lapisan : Campur semua bahan, aduk hingga tercampur rata.
• Celupkan tahu dalam adonan lapisan hingga permukaannya rata,
• goreng dalam minyak panas sedang hingga kuning kecokelatan,
• angkat dan tiriskan. Sajikan.

Itu dia sobat yang butuh Resep Tahu Boom. silahkan coba membuatnya sendiri ya...
Source: http://goo.gl/M7YnVV