Resep Sus Panggang Dasar

Resep Sus Panggang Dasar: Resep Sus Panggang - Jajanan nusantara sangat beragam. Ada yang sudah bercampur dengan corak internasional yang modern dan adapula yang masih murni hanya mengandalkan Resep Sus Panggang dan cara membuatnya yang itu-itu saja. Tergantung selera yang mau memasak, bisa dikombinasikan kayak gini atau gitu, yah pokoknya kalau bikin sendiri kan semaunya kita... Lah, ia, rasa kan juga kita yang nyesuaian. Mau lebih gurih ya bikin begitu. Kalau nggak yang bikin yang seperti orang bikin. Tak perlu khawatir yang mau nyobain bikin Resep Sus Panggang bisa mulai dari sini.

Bahan Isi:

• 2 sdm margarin
• 75 g bawang Bombay, cincang halus
• 75 g wortel, kupas, potong dadu kecil
• 75 g buncis, iris halus
• 100 g jamur kancing kalengan, iris halus
• 1 sdm tepung terigu
• 150 ml susu cair
• ½ sdt merica bubuk
• ¼ sdt pala bubuk
• 1 sdt garam
• 50 g keju Cheddar parut

Adonan Sus:

• 375 ml susu cair
• ½ sdt garam
• 150 g margarin
• 200 g tepung terigu
• 2 butir telur ayam

Cara dan Langkah membuat:

Isi :

• Panaskan margarin hingga leleh, tumis bawang Bombay hingga layu.
• Masukkan wortel, buncis, dan jamur. Aduk hingga layu.
• Taburi tepung terigu hingga rata. Aduk rata.
• Tuangi susu sambil aduk hingga rata, mendidih dan kental.
• Bubuhi merica, pala, dan garam. Aduk rata. Angkat. Sisihkan.

Adonan Sus:

• Rebus susu bersama margarin hingga mendidih dan leleh.
• Masukkan tepung terigu, aduk rata hingga adonan tidak lengket di panci. Angkat.
• Masukkan telur satu per satu sambil aduk hingga rata.
• Siapkan pinggan tahan panas berbentuk loaf, semir margarin.
• Taruh ½ bagian adonan susu ke dalam pinggan, ratakan.
• Taruh adonan isi di atasnya, ratakan. Tutup dengan sisa adonan sus.
• Panggang dalam oven panas 200 C selama 30 menit hingga kuning kecokelatan dan matang.
• Angkat, dinginkan.

Untuk 12 potong

Itu dia sobat yang butuh Resep Sus Panggang. silahkan coba membuatnya sendiri ya...
Source: http://goo.gl/Fm7yyw