Resep Sus Lemon Paling Sederhana

Resep Sus Lemon Paling Sederhana: Resep Sus Lemon - Seperti pada umumnya kue nusantara lainnya, cara membuatkan Resep Sus Lemon yang satu ini termasuk cukup mudah juga. banyak yang menyuka Resep Sus Lemon untuk berbagai kesmepatan. Terkadang ada sensasi lebih didapat ketika kita --pembuatnya sendiri yang mencicipinya pertama kali. Kejujuran rasa pada saat itu akan mengatakan bahwa memang benar ada faktanya "Lidah tak bisa bohong soal rasa". Menikmati Resep Sus Lemon malah akan mendatangkan rasa bosan jika beli terus, alangkah baiknya jika kita mencoba dirumah. Sipa tahu bikinan sobat bisa lebih baik dari makanan bakerry. Intip Resep Sus Lemon yuk. Daripada ngayal mending masak-masak kan enak...

Bahan Sus:

• 100 gram mentega tawar
• 200 ml air
• 1/4 sendok teh garam
• 120 gram tepung terigu protein sedang
• 1/2 sendok makan kulit jeruk lemon parut
• 3 butir telur

Bahan Filling:

• 100 gram krim bubuk
• 200 ml air es
• 250 ml susu cair
• 75 gram gula pasir
• 1/8 sendok teh garam
• 20 gram maizena larutkan dengan 2 sendok makan air
• 1 kuning telur
• 1/2 sendok makan mentega tawar
• 2 sendok makan air jeruk lemon
• 1/2 sendok makan kulit jeruk lemon

Cara dan Langkah membuat:

• Sus, rebus mentega, air, dan garam sampai mendidih. Matikan api.
• Masukkan tepung terigu. Aduk sampai kalis. Nyalakan api. Aduk rata. Angkat dan biarkan hangat.
• Tambahkan kulit jeruk dan telur satu per satu sambil dikocok rata. Masukkan dalam kantung plastik segitiga.
• Semprot dengan spuit di loyang yang dioles margarin. Oven 30 menit dengan suhu 200 derajat Celsius.
• Filling: kocok krim bubuk dan air es sampai setengah mengembang. Dinginkan dalam lemari es.
• Rebus susu cair, gula pasir, dan garam sambil diaduk sampai panas. Aduk sampai larut.
• Kentalkan dengan larutan tepung maizena. Masak sampai kental.
• Masukkan kuning telur. Aduk rata dengan cepat. Masak sampai meletup-letup. Angkat.
• Tambahkan mentega tawar, air jeruk, dan kulit jeruk. Aduk rata. Biarkan dingin.
• Masukkan sedikit-sedikit ke kocokan krim sambil diaduk rata. Masukkan dalam kantung plastik segitiga. Dinginkan dalam lemari es.
• Tusuk sus dengan sumpit. Semprotkan isi

Ada banyak juga sih kreasi dalam membuat Resep Sus Lemon. bukan hanya seperti yang ada disini, tapi moga bisa jadi starter recipe aja gitu... untuk bayangan aja, kan bisa dikreasikan sendiri sesuai keinginan kita... Moga Resep Sus Lemon bermanfaat.
Source: http://goo.gl/C1Jd7g