Bahan-bahan untuk membuat kue ini adalah sebagai berikut :
- 50 gram kornet, disangrai sampai kering dan berbutir kecil-kecil
- 100 gram margarin
- 225 gram air
- 1/2 sendok teh kaldu sapi bubuk
- 125 gram tepung terigu protein sedang
- 1 sendok teh baking powder
- 3 butir telur
- 6 sendok teh bubuk jagung bakar rasa barbeque
Cara dan Langkah membuat:
- Rebus margarin, air, kaldu, dan kornet sampai mendidih. Matikan api.
- Tambahkan tepung terigu. Aduk rata. Masak lagi di atas api kecil sambil diaduk sampai kalis .
- Pindahkan ke dalam baskom dan biarkan hangat.
- Tambahkan telur satu per satu sambil dikocok rata. Masukkan baking powder. Kocok rata.
- Semprot tanpa spuit di atas loyang yang dioles margarin.
- Oven dengan api bawah suhu 200 derajat Celsius20 menit. Turunkan suhunya 150 derajat celsius.
- Oven lagi 25 menit sampai kering.
- Sajikan setelah ditabur bubuk jagung bakar barbeque
Satu dua kali mencoba pasti akan jadi terbiasa, Resep Sus Kering Kornet Barbeque mungkin akan terasa berat bagi anda para pemasak pemula. tapi teruslah berlatih, nanti juga bisa sendiri.
Source: http://goo.gl/OEZ126