Bahan-bahan:
- 120 gram tepung terigu protein sedang
- 125 ml air
- 500 gram margarin
- 1/2 sendok teh garam
- 1/2 sendok makan gula pasir
- 25 gram gula tepung taburan
- 3 butir telur
- 1/2 sendok teh baking powder
- Minyak untuk menggoreng
Cara Membuat :
- Rebus margarin, air, garam, gula pasir, sampai mendidih.
- Masukkan tepung terigu. Aduk rata sampai kalis. Angkat dan dinginkan.
- Tambahkan baking powder dan telur satu persatu sambil dikocok rata.
- Sendokkan berbentuk bola kedalamminyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang.
- Goreng sambil dibolak-balik sampai matang.
- Sajikan dengan Gula Tepung.
Satu dua kali mencoba pasti akan jadi terbiasa, Resep Sus Goreng Polos mungkin akan terasa berat bagi anda para pemasak pemula. tapi teruslah berlatih, nanti juga bisa sendiri.
Source: http://goo.gl/9Azkl6