Resep Srawut Singkong Cara Gampang

Author:
Resep Srawut Singkong Cara Gampang: Resep Srawut Singkong - Kue ini banyak ditemukan di pasar tradisional atau di kafe-kafe modern. Resep Srawut Singkong sempurna ketika dijadikan sebagai cemilan, dinimkati untuk mengganjal perut yang lapar ataupun mengisi waktu luang bersama keluarga. Banyak yang mengetahui cara membuatnya namun sering sekali dengan takaran yang berbeda, itu membuat berbagai keunikan rasa dan perkenalannya dengan lidah penikmatnya.

Bahan:

  • 500 gr singkong kupas bersih, serut kasar
  • 2 sdm gula pasir
  • ½ sdt garam
  • ½ sdt vanili bubuk *optional*
  • 3 lembar daun pandan, potong2 6cm
  • 150 gr gula merah, iris kasar
  • Daun pisang secukupnya
  • Taburan kelapa, aduk rata:
  • Kelapa setengah tua secukupnya, parut memanjang
  • Sedikit garam

Cara Membuat:

  • Aduk singkong serut, gula pasir, garam dan vanili hingga rata.
  • Siapkan kukusan yang sudah mendidih, alasi klakatnya dengan daun pisang.

Susun Berlapis Sebagai Berikut:

  • Taburan 1/3 bagian daun pandan, ratakan sepertiga adonan singkong, taburi sepertiga gula merah. Ulangi hingga seluruh bahan habis.
  • Aduk bahan taburan kelapa, bungkus daun pisang, letakkan diatas adonan singkong. Kukus semuanya selama 20-30 menit.
  • Angkat srawut sambil dibuang daun pandannya, sajikan di piring kecil ato takir, taburi dengan kelapa kukus.



  • Serbasalah juga sih sebenarnya, Resep Srawut Singkong pastinya ndak akan bermanfaat gitu buat mereka yang gak meraktekin. Kalau cuma baca sih ntaran juga lupa tuh. Gak nyempe seminggu. Coba ya biar langsung pandai memasak kuenya.
    Source: http://goo.gl/n7ejAG