Bahan-bahan:
- Singkong ukuran sedang 1 batang
- Garam 1 sdt
- SKM (susu kental manis) 2 sdm
- Keju parut secukupnya
- Meises secukupnya
Cara dan Langkah membuat:
- Rebus singkong dengan air yang telah ditambahkan garam hingga empuk (+/- 15 menit)
- Hancurkan singkong dengan bantuan garpu dan sendok. Tambahkan susu kental manis. Aduk rata.
- Ambil sebagian adonan, bulatkan, pipihkan, isi dengan keju atau meises, bulatkan kembali. Untuk 1 batang singkong ukuran sedang, menghasilkan 6 bola singkong ukuran sedang.
- Gulingkan bola-bola singkong di dalam wadah yang telah berisi keju parut atau meises hingga seluruh permukaannya tertutup rata.
Terkadang bertanya sendiri, padahal Resep Singkong Pop Meises Keju sangat mudah gitu kok malah banyak yang bilang sulit banget yak?.
Source: http://goo.gl/1BSDIV