Bahan:
- 100 g mentega tawar
- 30 g icing sugar
- 1 butir kuning telur ayam
- 120 g tepung terigu
- Sedikit garam
Taburan:
- 100 g gula pasir halus
Cara dan Langkah membuat:
- Kocok mentega dan gula hingga lembut.
- Tambahkan kuning telur, kocok rata.
- Masukkan tepung terigu dan garam, aduk rata.
- Gilas adonan hingga berbentuk silinder dengan diamater 4 cm.
- Gulingkan dalam gula pasir sambil tekan hingga gula lengket.
- Bungkus dengan kertas roti. Simpan dalam lemari es hingga keras.
- Potong-potong melintang 0,75 cm. Taruh di atas loyang.
- Panggang dalam oven panas 180 C hingga kuning keemasan dan kering.
- Angkat dan dinginkan.
Untuk bunda yang belum bisa membuat Resep Sable Cookies dalam sekali masak, diulangi lagi ya... moga aja lebih bergairah dalam hidupnya. apalagi memasak kan memang sudah kodratnya perempuan. Iya gak?
Source: http://goo.gl/nj8KeO