Resep Roti Sunkist Keju + Cara Buat

Author:
Resep Roti Sunkist Keju + Cara Buat: Resep Roti Sunkist Keju - Seolah tak habis-habisnya ragam kue kuliner nusantara. Resep Roti Sunkist Keju buatan mamah sendiri tak lantas menjadi lebih rendah nilainya daripada kue restotan atau kafe. Resep Roti Sunkist Keju jika dimasak dengan ketelitian bunda sangat mungkin memberikan rasa yang sangat fantastis dan membuat suami tidak lagi ingin ma`em di luar. Apalagi ma`em ambil gene geto... He he, kembali ke Resep Roti Sunkist Keju. Kalau ingin mencoba membuat Resep Roti Sunkist Keju ada baiknya menggunakan takaran yang seperti dibawah ini. Kita mencoba dan bereksperimen seperti para chef cook (baker) nyuk... daripada bengong nungguin suami pulang ngantor, nyak gak bun?

Bahan:

  • 100 g Terigu Segitiga Biru
  • 600 g Terigu Cakra Kembar
  • 2 g Bread improver
  • 15 g Ragi instant
  • 10 g Garam
  • 100 g Margarine
  • 150 g Gula pasir
  • 2 butir Telur bulat utuh
  • 250 g Air
  • 35 g Air jeruk tipe sunkist

Bahan isian :

  • 150 gram Gula tepung
  • 250 gram Cream cheese
  • Campur kemudian aduk aduk rata Cream cheese dengan gula tepung, untuk variasi bila anda suka anda dapat tambahkan vla yang sudah jadi sebanyak 200 gram.
  • 3 buah kulit jeruk sunkist / diambil kulit bagian terluar saja

Cara Membuat :

  • Campurkan terigu Cakra Kembar, terigu Segitiga Biru, ragi, bahan bread improver, bahan gula pasir, kemudian aduk rata, gunakan mixer kecepatan rendah hingga tercampur rata
  • Masukkan telur utuh, air dan air jeruk sunkist lalu aduk sehingga adonan menyatu
  • Tambahkan garam dan margarine aduk kembali dengan kecepatan tinggi hingga kalis.
  • Bulatkan dan diamkan adonan kurang lebih 10 menit
  • Potong timbang 50 gram bulatkan dan istirahatkan kembali ± 10 menit
  • Pipihkan dan isi kemudian bentuk bulat, letakkan di atas potongan kulit jeruk sunkist
  • Letakkan diatas loyang yang sudah dialasi dengan kertas roti dan diamkan selama ± 60 menit
  • Poles dengan (telur utuh dikocok ditambah sedikit garam) diamkan kembali selama 15 menit
  • Panggang dengan suhu 180 hingga 200 derajat celcius hingga matang.



Terkadang bertanya sendiri, padahal Resep Roti Sunkist Keju sangat mudah gitu kok malah banyak yang bilang sulit banget yak?.
Source: http://goo.gl/gW9WTT