Resep Roti Lemon Vla Dasar

Resep Roti Lemon Vla Dasar: Resep Roti Lemon Vla - Jajanan nusantara sangat beragam. Ada yang sudah bercampur dengan corak internasional yang modern dan adapula yang masih murni hanya mengandalkan Resep Roti Lemon Vla dan cara membuatnya yang itu-itu saja. Tergantung selera yang mau memasak, bisa dikombinasikan kayak gini atau gitu, yah pokoknya kalau bikin sendiri kan semaunya kita... Lah, ia, rasa kan juga kita yang nyesuaian. Mau lebih gurih ya bikin begitu. Kalau nggak yang bikin yang seperti orang bikin. Tak perlu khawatir yang mau nyobain bikin Resep Roti Lemon Vla bisa mulai dari sini.

Bahan-bahan untuk membuat kue ini adalah sebagai berikut :

• 1600 gr Terigu Cakra Kembar
• 6 gr Bread improver
• 320 gr margarine
• 80 gr Madu asli
• 250 gr Gula putih
• 30 gr Ragi / bisa digunakan ragi instan
• 2 btr Telur ayam
• 16 gr Garam bubuk
• 700 gr Mineral Water atau air mineral

Untuk Bahan isian :

• 500 gr Vla instan
• 800 gr susu cair Ultra High Temperature (UHT)
• 200 gr Air jeruk lemon

Cara dan Langkah membuat isian roti lemon Vla:

• Untuk membuat isian, semua bahan isian dicampur dan dikocok hingga membentuk vla (kental)

Cara Membuat Roti Lemon Vla :

• Satukan Terigu Cakra Kembar, ragi, bread improver, gula pasir menggunakan mixer, cukup dengan kecepatan rendah lakukan hal ini sampai merata
• Tambahkan telur, madu dan air, kemudian aduk kembali sampai adonan bersatu
• Masukan garam dan Simas Margarine, aduk kembali menggunakan kecepatan tinggi sampai kalis
• Bentuk bulatan kemudian istirahatkan adonan selama kurang lebih 20 mnt
• Potong potong dan timbang masing masing kurang lebih 50 gr
• Bentuk bulatan kembali lalu istirahatkan selama 10 menit,
• Bahan yang tadi sudah dibulatkan kemudian pipihkan dan letakan diatas cetakan pie (diameter ± 10 centi meter)
• Isi menggunakan isian dan taruh pada loyang lalu istirahatkan kurang lebih 60 menit
• Panggang pada suhu 2000 derajat celcius sampai matang.
• Hiaslah dengan menggunakan buah ceri

Itu dia sobat yang butuh Resep Roti Lemon Vla. silahkan coba membuatnya sendiri ya...
Source: http://goo.gl/zXbK3X