Bahan-bahan untuk membuat kue ini adalah sebagai berikut :
- 350 Gram Tepung Terigu Protein Rendah
- 75 Gram Tepung Tangmien
- 8 Gram Ragi Instan
- 1/2 Sendok Teh Baking Powder
- 100 Gram Gula Tepung
- 1 Putih Telur
- 150 Gram Daging Durian, Blender Halus
- 85 Ml Susu Cair Dingin
- 50 Gram Mentega Putih
- 1 Sendok Teh Garam
- 1/2 Sendok Teh Cokelat Pasta
Cara Membuat:
- Campur Tepung Terigu, Tepung Tangmien, Ragi Instan, Baking Powder, Dan Gula Tepung. Aduk Rata.
- Masukkan Putih Telur, Durian Dan Susu Cair Dingin Sedikit –Sedikit. Uleni Sampai Kalis.
- Tambahkan Mentega Putih Dan Garam. Uleni Sampai Elastis. Bagi 2 Bagian Adonan.
- Satu Bagian Ditambahkan Cokelat Pasta. Uleni Rata. Sisanya Biarkan Putih. Diamkan 30 Menit.
- Kempiskan Adonan. Giling Tipis Masing – Masing Adonan.
- Letakkan Adonan Cokelat Di Atas Adonan Putih. Gulung. Rapatkan. Potong – Potong Setebal 2 Cm.
- Letakkan Di Atas Kertas Bapao. Diamkan 45 Menit.
- Kukus Di Atas Api Sedang 10 Menit Sampai Matang.
Manfaat tidak didapat dengan hanya berselancar di internet, lihat menu ini menu itu. pasti gak bisa kalau gak praktek. Resep Roti Kukus Durian Lapis Cokelat kalua dibaca aja kan sama aja, gak bakal bisa kalau belum dicoba sendiri. Coba dah bikin dulu Resep Roti Kukus Durian Lapis Cokelat baru nanti hasilnya ceritain disini..
Source: http://goo.gl/6mPpnR