Bahan-Bahan-bahan untuk membuat kue ini adalah sebagai berikut :
- Putih Telur 250 gram
- Garam 1 sendok teh
- Cake Emulsifier 1 sendok makan
- Gula Pasir 90 gram
- Susu Cair 25 ml
- Tepung Terigu Protein Sedang 100 gram
- Tepung Maizena 10 gram
- Cokelat Bubuk 15 gram
- Baking Powder 1 sendok teh
- Margarin Cair 60 gram
- Pasta Cokelat 1 sendok teh
- Selai Nanas 300 gram
Cara Membuat :
- Kocok putih telur, garam, emulsifer sampe setengah kembang tambahkan gula dikit2 sambil trus dikocok sampe kembang
- Tuang susu cair sbl dikocok pelan baru tambahkan tepung, maiz, cok bubuk, baking poder smbl diayak dan diaduk rata
- Masukn margarin dan coklt pasta sbl diaduk perlahan. Tuang adona ke loyang 30x30 oles margarin dan alas kertas roti. Oven dgn api bwh 25 menit ato sampe matang
- Oles cake dgn selai, gulung dan padatkan
Satu dua kali mencoba pasti akan jadi terbiasa, Resep Roll pineapple Chocolate mungkin akan terasa berat bagi anda para pemasak pemula. tapi teruslah berlatih, nanti juga bisa sendiri.
Source: http://goo.gl/7UcWwZ