Resep Red Velvet Cupcake Kukus Lengkap + Cara Buatnya

Author:
Resep Red Velvet Cupcake Kukus Lengkap + Cara Buatnya: Resep Red Velvet Cupcake Kukus - Manusia memiliki segudang rasa diujung lidahnya, pun saat menikmati kue yang satu ni. Resep Red Velvet Cupcake Kukus dengan buatan sendiri dan masak bersamaa keluarga dapat memberikan perasaan puas seketika menyantapnya. Santapan nusantara berbekal dari resep Tim kami akan dapat menjadi panduan untuk memasak Resep Red Velvet Cupcake Kukus yang sobat dambakan. Sudah terkemas dalam takarannya yang dirasa pas untuk bereksperimen di dapur bunda. Yuk simak aja dah Resep Red Velvet Cupcake Kukus.

Bahan membuat red velvet cupcakes kukus :

  • telur 4 butir
  • gula halus 3/4 gelas ( gelas belimbing )
  • ekstrak vanilla 1 sdt
  • tepung terigu 1 gelas
  • coklat bubuk 1 sdm 
  • mentega 100 g ( lelehkan )
  • coklat masak putih 80 g ( lelehkan )
  • pewarna makanan 1 sdt
  • garam secukupnya

Bahan Membuat Krim Red Velvet :

  • Krim Keju 100 g 
  • mentega tawar 75 g 
  • gula halus 1 cup 
  • ekstrak vanilla 1/2 sdt

Cara Membuat Red Velvet Kukus Cupcake:

  • Membuat Krim Keju Red Velvet : Kocok mentega dengan keju hingga lembut dan mengembang. Lalu masukkan ekstrak vanilla, kocok rata. Tambahkan gula, kocok adonan krim hingga rata dan lembut.
  • Ayak tepung terigu dan coklat halus, sisihkan
  • Kocok telur dengan gula dan garam hingga mengembang dan berwarna pucat serta gula larut. Tambahkan ekstrak vanila, kocok rata. Masukkan campuran tepung terigu dan coklat dengan diselingi coklat masak yang telah dilelehkan. Aduk rata.
  • Tambahkan pewarna merah aduk hingga adonan kue tercampur rata.
  • Tuangkan adonan ke cetakan kue muffin kecil yang sudah diolesi mentega.
  • Kukus adonan red velvet cupcake kukus kedalam kukusan yang telah di panaskan terlebih dahulu sampai matang sekitar 30 menit. tusuk menggunakan lidi untuk memastikannya sudah matang maka tidak ada adonan yang menempel. Angkat dan diamkan agar dingin.
  • Oleskan toping Krim red velvet keju diatasnya, red velvet kukus cupcakes siap dinikmati :)



Satu dua kali mencoba pasti akan jadi terbiasa, Resep Red Velvet Cupcake Kukus mungkin akan terasa berat bagi anda para pemasak pemula. tapi teruslah berlatih, nanti juga bisa sendiri.
Source: http://goo.gl/cYqh33