Bahan-bahan:
- 2 bungkus agar-agar bubuk putih
- 450 gram gula pasir
- 2 butir telur ayam, kocok sebentar
- ½ kg tapai singkong, haluskan
- 850 ml santan dari 1 butir kelapa
- 400 ml susu
- 1 sdt rhum
- Sirup cocopandan
- Susu kental manis
Cara Membuat:
- Masukkan agar-agar, santan, susu dan gula pasir sampai mendidih.
- Tambahkan telur yang sudah di kocok. Angkat.
- Masukkan tapai singkong dan rhum. Aduk-aduk sampai tercampur rata.
- Tuang adonan puding ke dalam cetakan yang sudah dibasahi dengan air. Dinginkan.
- Keluarkan agar-agar dari cetakan puding, lalu potong-potong.
- Siram dengan sirup coco pandan dan susu kental manis. Sajikan dingin.
Untuk 18 potong
Manfaat tidak didapat dengan hanya berselancar di internet, lihat menu ini menu itu. pasti gak bisa kalau gak praktek. Resep Puding Tapai Singkong kalua dibaca aja kan sama aja, gak bakal bisa kalau belum dicoba sendiri. Coba dah bikin dulu Resep Puding Tapai Singkong baru nanti hasilnya ceritain disini..
Source: http://goo.gl/efcG6D