Bahan-bahan:
- 650 ml susu
- 1 bungkus agar-agar putih
- 100 gram gula pasir
- ½ sdt vanilla
- 3 lembar roti tawar, potong dadu kecil
- 35 gram kismis
Selai Stroberi:
- 350 ml air
- 125 gram gula pasir
- 100 gram stroberi, cincang halus
- 1 sdm maizena larutkan dengan sedikit air
Cara Membuat:
- Didihkan susu, agar-agar, gula pasir dan vanila. Angkat.
- Atur roti tawar dan kismis di dasar cetakan agar-agar, lalu tuang adonan puding.
- Biarkan dingin, simpan dalam lemari pendingin sampai membeku.
- Saus stroberi: Didihkan air, lalu masukkan gula pasir dan buah stroberi. Tambahkan larutan maizena, aduk sampai mengental. Angkat.
- Keluarkan puding roti dari cetakan, lalu potong.
- Sajikan dingin dengan saus stroberi.
Sebenarnya apapun masakannya jika ditambah dengan keyakinan dan keikhlasan untuk memberikan yang terbaik hasilnya akan lebih mantap, semoga Resep Puding Roti Kismis Saus Stroberi dapat menjadi starter untuk membuat kreasi kue lainnya.
Source: http://goo.gl/5rscbQ