Resep Puding Roti Kismis Ceri + Cara Buat

Resep Puding Roti Kismis Ceri + Cara Buat: Resep Puding Roti Kismis Ceri - Seolah tak habis-habisnya ragam kue kuliner nusantara. Resep Puding Roti Kismis Ceri buatan mamah sendiri tak lantas menjadi lebih rendah nilainya daripada kue restotan atau kafe. Resep Puding Roti Kismis Ceri jika dimasak dengan ketelitian bunda sangat mungkin memberikan rasa yang sangat fantastis dan membuat suami tidak lagi ingin ma`em di luar. Apalagi ma`em ambil gene geto... He he, kembali ke Resep Puding Roti Kismis Ceri. Kalau ingin mencoba membuat Resep Puding Roti Kismis Ceri ada baiknya menggunakan takaran yang seperti dibawah ini. Kita mencoba dan bereksperimen seperti para chef cook (baker) nyuk... daripada bengong nungguin suami pulang ngantor, nyak gak bun?

Bahan-bahan untuk membuat kue ini adalah sebagai berikut :

• 12 lembar roti tawar raisin (kismis), potong potong bentuk dadu
• 60 gram manisan ceri merah, potong potong
• 1/2 sendok teh garam halus
• 600 ml susu cair
• 40 gram kismis
• 2 sendok makan mentega tawar
• 50 gram tepung maizena
• 100 gram gula pasir
• 2 sendok makan rum
• 4 butir kuning telur, dikocok lepas
• 40 gram manisan ceri hijau, potong potong

Cara dan Langkah membuat :

• Susu cair direbus, tambahkan garam, gula pasir, dan tepung maizena, aduk aduk hingga mendidih.
• Api dimatikan jika sudah mendidih.
• Ambil sedikit rebusan susu. Tambahkan ke kuning telur. Aduk sampai rata.
• Kembalikan ke rebusan susu, aduk aduk rata.
• Nyalakan api. Masak sambil diaduk hingga mendidih dan kental. lalu angkat
• Masukan mentega tawar dan rum, aduk rata. Masukkan roti tawar. Aduk rata.
• Masukan sebagian manisan ceri merah, ceri hijau dan kismis, aduk rata.
• Tuang adonan ke dalam paper cup, ratakan.
• Taburi sisa manisan ceri merah dan hijau. Dinginkan dalam lemari es. Sajikan dingin.

Untuk 12 porsi

Terkadang bertanya sendiri, padahal Resep Puding Roti Kismis Ceri sangat mudah gitu kok malah banyak yang bilang sulit banget yak?.
Source: http://goo.gl/ZF9hlU