Bahan-bahan:
- 400 ml air
- 1 bungkus agar-agar putih
- 2 lembar daun pandan, simpulkan
- 100 gram gula pasir
- ¼ sdt garam
- 25 ml air daun suji
Vla:
- 350 ml susu cair
- 100 gram gula pasir
- 1 kuning telur
- ¼ sdt rhum
- ¼ sdt vanili bubuk
Cara Membuat:
- Masak air, agar-agar, daun pandan, gula pasir dan garam sampai mendidih.
- Tambahkan air daun suji. Aduk rata, angkat. Tuang ke dalam cetakan puding.
- Simpan dalam lemari pendingin.
- Vla: didihkan susu, gula pasir dan vanili. Masukkan kuning telur, aduk cepat. Tambahkan rhum, aduk rata. Angkat dan dinginkan.
- Lepaskan puding dari cetakannya, potong-potong.
- Sajikan puding pandan wangi dengan vla dalam keadaan dingin.
Untuk 15 potong
Ada banyak juga sih kreasi dalam membuat Resep Puding Pandan Wangi. bukan hanya seperti yang ada disini, tapi moga bisa jadi starter recipe aja gitu... untuk bayangan aja, kan bisa dikreasikan sendiri sesuai keinginan kita... Moga Resep Puding Pandan Wangi bermanfaat.
Source: http://goo.gl/kwGgkS