Resep Puding Pandan Cara Gampang

Resep Puding Pandan Cara Gampang: Resep Puding Pandan - Kue ini banyak ditemukan di pasar tradisional atau di kafe-kafe modern. Resep Puding Pandan sempurna ketika dijadikan sebagai cemilan, dinimkati untuk mengganjal perut yang lapar ataupun mengisi waktu luang bersama keluarga. Banyak yang mengetahui cara membuatnya namun sering sekali dengan takaran yang berbeda, itu membuat berbagai keunikan rasa dan perkenalannya dengan lidah penikmatnya.

Bahan:

• 2 sdm tepung hunkwe
• 125 gr tepung beras
• 500 ml air
• 300 gr kelapa muda, keruk
• 100 ml jus pandan
• 150 gr gula pasir

Lapisan Atas:

• 250 ml santan
• 100 ml air
• 50 gr tepung beras
• 50 gr gula pasir
• garam secukupnya

Cara Membuat:

• Larutkan tepung beras dan tepung hunkwe dengan sedikit air, aduk rata.
• Didihkan sisa air, gula pasir, dan air daun pandan, masukkan larutan tepung aduk sampai kental.
• Terakhir tambahkan kelapa muda cincang, masak kembali sampai mendidih.
• Tuang adonan ke dalam gelas saji hingga ¾ tinggi gelas. Sisihkan.
• Campur semua lapisan atas, lalu didihkan sampai kental. Tuang di atas lapisan hijau. Tunggu sampai beku.

Untuk 8 Orang

Serbasalah juga sih sebenarnya, Resep Puding Pandan pastinya ndak akan bermanfaat gitu buat mereka yang gak meraktekin. Kalau cuma baca sih ntaran juga lupa tuh. Gak nyempe seminggu. Coba ya biar langsung pandai memasak kuenya.
Source: http://goo.gl/jbC1EP