Bahan I:
- 700 ml susu segar
- 100 gr gula pasir
- 1 bks agar-agar bubuk
- 2 tetes pewarna kuning
Bahan II:
- 200 gr buah mangga potong bentuk dadu kecil
- 500 ml air
- 1 bks agar-agar bubuk
- 1 sdt jeli instan
- 25 gr gula pasir
Pelengkap:
- 100 ml vla vanila
Cara Membuat:
- Bahan I: rebus susu cair, gula pasir, agar-agar, dan pewarna kuning sampai mendidih, tuang dalam cetakkan 35 ml, biarkan setengah beku.
- Bahan II: rebus air, gula pasir, agar-agar, jeli instan dan pewarna kuning sampai mendidih. Tambahkan potongan buah mangga aduk rata.
- Tuang di atas lapisan I, 35 ml, biarkan setengah beku.
- Tuang kembali bahan I di atasnya. Biarkan hingga beku. Sajikan puding mangga dengan vla vanilla.
Untuk 6 Orang
Tips:
- Buah mangga bisa diganti dengan buah lain menurut selera anda.
Serbasalah juga sih sebenarnya, Resep Puding Mangga 2 pastinya ndak akan bermanfaat gitu buat mereka yang gak meraktekin. Kalau cuma baca sih ntaran juga lupa tuh. Gak nyempe seminggu. Coba ya biar langsung pandai memasak kuenya.
Source: http://goo.gl/1UXqls