Bahan-bahan:
- 150 gram buah kiwi, kupas, potong-potong
- 1 sdm selasih, rendam sampai mengembang, tiriskan
- 650 ml susu cair
- 100 ml sirup melon
- 100 gram gula pasir
- 1 bungkus agar-agar warna hijau
- Pewarna secukupnya
Cara Membuat :
- Susun sebagian potongan buah kiwi dan selasih pada dasar cetakan yang sudah dibasahi dengan air, sisihkan.
- Didihkan susu cair, gula pasir dan agar-agar sambil diaduk. Angkat.
- Tambahkan sirup melon, pewarna hijau, sisa buah kiwi dan selasih. Aduk rata.
- Tuang ke dalam cetakan yang sudah dialasi dengan buah kiwi dan selasih.
- Biarkan membeku. Sajikan dingin.
Sebenarnya apapun masakannya jika ditambah dengan keyakinan dan keikhlasan untuk memberikan yang terbaik hasilnya akan lebih mantap, semoga Resep Puding Kiwi Selasih dapat menjadi starter untuk membuat kreasi kue lainnya.
Source: http://goo.gl/aPwim6