Resep Puding Jagung Saus Kelapa + Langkah Bikinnya

Resep Puding Jagung Saus Kelapa + Langkah Bikinnya: Resep Puding Jagung Saus Kelapa - Jika bertanya mengenai Resep Puding Jagung Saus Kelapa ini, setiap orang pasti punya selera yang berbeda akan cita rasanya. Tapi, dari sekian banyak resep kue yang bertebaran dari dapur ke tempat masak lainnya, tim kami dapat menyeleksi yang terbaiklah dan pas banget untuk disajikan buat penikmat kuliner kue. Resep Puding Jagung Saus Kelapa dikemas dalam bahasa yang seringan mungkin agar dipahami oleh siapa saja.

Bahan-bahan:

• 3 buah jagung manis
• 1 bungkus agar-agar
• 900 mL air, 450 mL-nya untuk memblender jagung manis
• 200 gram gula putih
• 1 bungkus vanili
• 1 buah saringan

Kuah vla :

• 1/2 buah kelapa, diparut
• 1 lembar daun pandan
• 2 biji gula merah

Cara Membuat:

• Jagung manis dipipil lalu cuci bersih. Sisihkan.
• Siapkan blender, tuangkan 450 mL air ke dalamnya, masukkan jagung manis yang sudah dipipil tadi. Giling hingga halus.
• Siapkan mangkuk bersih, lalu menggunakan saringan, saringlah ke dalamnya jagung manis yang telah diblender tadi.
• Jika ampasnya masih tersisa banyak, blender lagi dan saring lagi.
• Lakukan hal ini berulang-ulang hingga ampas tinggal sedikit.
• Siapkan panci, masukkan air yang tersisa (450 mL), agar-agar, gula putih dan sari jagung manis tadi.
• Masukkan juga vanili, lalu aduk terus hingga mendidih.
• Setelah mendidih, diaduk hanya sesekali dan masak hingga matang.
• Siapkan loyang, tuangkan adonan puding jagung tadi ke dalamnya.
• Setelah dingin, masukkan ke dalam kulkas.
• Vla: siapkan panci, rebus gula merah hingga cair, lalu saring. Rebus lagi gula merah cair tersebut dengan kelapa parut dan daun pandan, hingga matang.
• Sajikan puding jagung dengan saus kelapa tadi.

Itulah Resep Puding Jagung Saus Kelapa yang sederhana dan enak. Temukan juga resep terbaik selain Resep Puding Jagung Saus Kelapa disini.
Source: http://goo.gl/BwX5Lz