Bahan untuk membuat puding:
- 200 gram gula pasir
- 2 bungkus jelly bubuk
- 2 sendok teh esens almond
- 1200 mili liter susu segar
- 100 gram jeruk mandarin kalengan, yang telah dicincang
Untuk membuat saus Jeruk:
- 4 sendok makan gula putih
- 500 mili liter jus jeruk pastikan harus segar
- 4 sendok teh tepung maizena, yang sudah dilarutkan oleh sedikit air
- Bahan pelengkap agar lebih istimewa:
- jeruk mandarin kalengan, tiriskan
Cara dan Langkah membuat :
- Campurkan jelly bersama gula putih sampai merata.
- Masukan susu segar, aduklah hingga merata.
- Masakan pada api kecil sampai mulai mendidih.
- Angkatlah segera, tambahkan esens almond dan jeruk mandarin, aduklah sampai me rata.
- Tuang adonan pada loyang atau cetakan sesuai selera anda.
- Diamkan sampai dingin lemudian simpan pada lemari es sampai mengeras.
- Hidangkan bersama Saus Jeruk dan jeruk mandarin.
- Saus Jeruk: Masak jus jeruk dan bahan lainnya hingga kental.
- Angkat dan dinginkan.
Manfaat tidak didapat dengan hanya berselancar di internet, lihat menu ini menu itu. pasti gak bisa kalau gak praktek. Resep Puding Almond Jeruk kalua dibaca aja kan sama aja, gak bakal bisa kalau belum dicoba sendiri. Coba dah bikin dulu Resep Puding Almond Jeruk baru nanti hasilnya ceritain disini..
Source: http://goo.gl/v5eaFr