Bahan Prol Tape Cokelat Keju :
- Telur ayam, 15 butir
- Gula pasir, 750 gram
- Tepung terigu protein sedang, 500 gram
- Baking powder, 2 1/2 sendok makan
- Tape singkong, 2 1/2 kg, buang seratnya, haluskan
- Margarin, 150 gram, lelehkan
- Keju cheddar, 500 gram, serut
- Cokelat meses, 250 gram
Cara dan Langkah membuat Prol Tape Cokelat Keju :
- Campur terigu dan baking powder, ayak hingga rata.
- Kocok telur dan gula hingga putih dan kental.
- Tambahkan campuran tepung terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga rata.
- Masukkan tape singkong dan margarin, aduk rata.
- Tuang adonan dalam 5 loyang kotak 30x30x4 cm beralas kertas roti dan dioles margarin.
- Taburi 1/2 bagian permukaan adonan dengan keju dan 1/2 bagian lainnya dengan meses.
- Panggang adonan dalam oven bersuhu 170 derajat celcius hingga matang sekitar 45 menit.
- Angkat, keluarkan dari loyang dan dinginkan.
- Potong tiap kue menjadi 3 bagian. Kemas dalam mika berlabel. Prol tape siap dipasarkan.
Serbasalah juga sih sebenarnya, Resep Prol Tape Cokelat Keju pastinya ndak akan bermanfaat gitu buat mereka yang gak meraktekin. Kalau cuma baca sih ntaran juga lupa tuh. Gak nyempe seminggu. Coba ya biar langsung pandai memasak kuenya.
Source: http://goo.gl/0YIb2H