Bahan:
- Tepung terigu 500 gr
- Tepung maizena 480gr
- Blue Band Cake and Cookie 900 gr
- Gula halus 230 gr
- Vanila essense 15 ml
Dekorasi:
- Cokelat putih batangan
- Pewarna khusus cokelat berwarna kuning, pink, hijau, dan ungu.
Cara Membuat:
Hiasan:
- Potong kecil-kecil cokelat putih, tempatkan dalam mangkok.
- Lelehkan cokelat dengan cara di-tim. Bagi cairan cokelat putih menjadi empat bagian, beri warna dan aduk merata.
- Celupkan satu per satu hingga menutupi separuh kue.
- Letakkan di atas loyang yang telah dialasi kertas roti. Diamkan sesaat hingga cokelat membeku.
Candy:
- Campur terigu dan maizena lalu ayak.
- Kocok Blue Band Cake and Cookie dan gula halus hingga putih dan mengembang. Tambahkan campuran tepung, aduk rata sebentar.
- Siapkan loyang, olesi dengan Blue Band Cake and Cookie lalu alasi dengan kertas kue dan olesi kertas dengan Blue Band Cake and Cookie.
- Masukkan adonan kue kedalam kantong plastik segitiga yang dilengkapi spuit mawar atau bintang.
- Semprotkan di atas loyang, panggang dalam oven dengan suhu 175-180*C selama +/- 25 menit, dinginkan.
Serbasalah juga sih sebenarnya, Resep Permen Coklat Manis pastinya ndak akan bermanfaat gitu buat mereka yang gak meraktekin. Kalau cuma baca sih ntaran juga lupa tuh. Gak nyempe seminggu. Coba ya biar langsung pandai memasak kuenya.
Source: http://goo.gl/548hH5