Bahan-Bahan-bahan untuk membuat kue ini adalah sebagai berikut :
- 500 gram puff pastry, siap pakai
Isian, aduk jadi satu:
- 75 gram kacang tanah sangrai, cincang
- 200 gram cream cheese, kocok lembut
Olesan:
- 1 kuning telur ayam, kocok
Taburan:
- 20 gram Nestlé CORN FLAKES, memarkan agak halus
Cara Mengolah :
- Lumerkan puff pastry hingga lunak dan bersuhu ruangan. Gilas hingga tipis.
- Potong-potong ukuran 3x 6 cm.
- Isi masing-masing dengan adonan keju. Lipat hingga berbentuk segi empat.
- Susun di atas loyang datar.
- Olesi permukaannya dengan kuning telur.
- Taburi dengan Cornflakes memar.
- Panggang dalam oven panas 200 C selama 15 menit hingga mengembang dan kering.
- Angkat, sajikan.
Tips:
- Adonan puff pastry siap pakai banyak dijual di toko bahan kue dalam keadaan beku. Simpan selalu dalam freezer dan jika bersisa, bungkus rapi dan simpan kembali di dalam freezer.
- Sajikan dalam keadaan hangat akan terasa renyah dan gurih kulitnya
Aneka Resep Pastry Isi Keju dan Cara Membuatnya diatas memang sangat sederhana dan simple penyajiannya, namun hasil yang didapat akan sangat luar biasa dengan seni memasak, bukan?
Source: http://goo.gl/Bztfxw