Resep Pastry Isi Keju + Cara Buat

Resep Pastry Isi Keju + Cara Buat: Resep Pastry Isi Keju - Seolah tak habis-habisnya ragam kue kuliner nusantara. Resep Pastry Isi Keju buatan mamah sendiri tak lantas menjadi lebih rendah nilainya daripada kue restotan atau kafe. Resep Pastry Isi Keju jika dimasak dengan ketelitian bunda sangat mungkin memberikan rasa yang sangat fantastis dan membuat suami tidak lagi ingin ma`em di luar. Apalagi ma`em ambil gene geto... He he, kembali ke Resep Pastry Isi Keju. Kalau ingin mencoba membuat Resep Pastry Isi Keju ada baiknya menggunakan takaran yang seperti dibawah ini. Kita mencoba dan bereksperimen seperti para chef cook (baker) nyuk... daripada bengong nungguin suami pulang ngantor, nyak gak bun?

Bahan-Bahan-bahan untuk membuat kue ini adalah sebagai berikut :

500gram puff pastry, siap pakai

Isian, aduk jadi satu:

200gram cream cheese, kocok lembut
75gram kacang tanah sangrai, cincang

Olesan:

1kuning telur ayam, kocok

Taburan:

20gram Nestlé CORN FLAKES, memarkan agak halus

Cara Mengolah :

Lumerkan puff pastry hingga lunak dan bersuhu ruangan. Gilas hingga tipis.
Potong-potong ukuran 3x 6 cm.
Isi masing-masing dengan adonan keju. Lipat hingga berbentuk segi empat.
Susun di atas loyang datar.
Olesi permukaannya dengan kuning telur.
Taburi dengan Cornflakes memar.
Panggang dalam oven panas 200 C selama 15 menit hingga mengembang dan kering.
Angkat, sajikan.

Tips:

Adonan puff pastry siap pakai banyak dijual di toko bahan kue dalam keadaan beku.
Simpan selalu dalam freezer dan jika bersisa, bungkus rapi dan simpan kembali di dalam freezer.
Sajikan dalam keadaan hangat akan terasa renyah dan gurih kulitnya.

Terkadang bertanya sendiri, padahal Resep Pastry Isi Keju sangat mudah gitu kok malah banyak yang bilang sulit banget yak?.
Source: http://goo.gl/SFYMf8