Resep Pancake Es Krim Dasar

Author:
Resep Pancake Es Krim Dasar: Resep Pancake Es Krim - Jajanan nusantara sangat beragam. Ada yang sudah bercampur dengan corak internasional yang modern dan adapula yang masih murni hanya mengandalkan Resep Pancake Es Krim dan cara membuatnya yang itu-itu saja. Tergantung selera yang mau memasak, bisa dikombinasikan kayak gini atau gitu, yah pokoknya kalau bikin sendiri kan semaunya kita... Lah, ia, rasa kan juga kita yang nyesuaian. Mau lebih gurih ya bikin begitu. Kalau nggak yang bikin yang seperti orang bikin. Tak perlu khawatir yang mau nyobain bikin Resep Pancake Es Krim bisa mulai dari sini.

Bahan Pancake :

  • 200 gram tepung terigu protein sedang
  • 1 sendok makan gula pasir halus
  • 1/4 sendok teh garam
  • 1 sendok teh baking powder
  • 2 butir telur, kocok lepas
  • 225 ml susu cair
  • 25 gram mentega tawar, lelehkan

Bahan Saus Karamel:

  • 175 gram gula pasir
  • 100 ml susu hangat
  • 150 gram krim kental hangat
  • 1 sendok makan mentega tawar

Bahan Topping:

  • 50 gram dark cooking chocolate, serut
  • 8 scoop ice cream vanilla


Cara Membuat:

  • Pancake, campur tepung terigu, gula pasir, garam, dan baking powder. Aduk rata.
  • Tuang campuran telur dan susu cair. Aduk sampai adonan tercampur rata dan lembut.
  • Masukan mentega cair. Aduk rata.
  • Tuang 1 sendok sayur adonan ke dalam wajan datar anti lengket yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai berkulit.
    Balik pancake sampai sisi satunya berkulit. Angkat. Biarkan dingin.
  • Saus karamel, gosongkan gula pasir sampai menjadi karamel.
  • Tuang susu cair pelahan-lahan sambil diaduk sampai karamel larut.
  • Masukkan krim kental. Aduk rata. Matikan api. Masukkan mentega tawar. Aduk rata. Dinginkan.
  • Sajikan pancake dengan ice cream vanilla, taburan dark cooking chocolate serut dan siraman saus karamel



Itu dia sobat yang butuh Resep Pancake Es Krim. silahkan coba membuatnya sendiri ya...
Source: http://goo.gl/Yhzpqx