Bahan-bahan untuk membuat kue ini adalah sebagai berikut :
- 200 gram tepung terigu protein sedang
- 1/2 sendok makan baking powder
- 1/4 sendok teh garam
- 2 kuning telur, dikocok lepas
- 150 ml susu cair
- 30 gram margarin, dilelehkan
- 2 putih telur
- 50 gram gula pasir
- 1/4 sendok teh pasta cokelat
Bahan Pelengkap:
- 100 gram keju cheddar parut
- 50 gram susu kental manis
Cara dan Langkah membuat:
- Ayak tepung terigu, baking powder, dan garam. Sisihkan.
- Campur kuning telur dan susu cair sampai rata. Tuang ke dalam campuran tepung terigu sambil dikocok perlahan.
- Masukkan margarin leleh sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan.
- Kocok putih telur hingga setengah mengembang. Tambahkan gula pasir sedikit-sedikit hingga mengembang.
- Masukkan sedikit-sedikit ke dalam adonan tepung sambil diaduk perlahan.
- Ambil sedikit adonan. Tambahkan pasta cokelat. Aduk rata. Masukkan ke dalam plastik segitiga.
- Buat gambar dengan adonan cokelat di atas wajan datar.
- Tuang satu sendok sayur kecil adonan putih di atas adonan cokelat bergambar. Biarkan asal berkulit. Balik. Biarkan sampai matang.
- Tabur keju di sisi yang tidak bergambar. Beri susu kental manis di atasnya. Tutup dengan pancake lainnya.
Ada banyak juga sih kreasi dalam membuat Resep Pan Cake Keju Susu. bukan hanya seperti yang ada disini, tapi moga bisa jadi starter recipe aja gitu... untuk bayangan aja, kan bisa dikreasikan sendiri sesuai keinginan kita... Moga Resep Pan Cake Keju Susu bermanfaat.
Source: http://goo.gl/KyCRrX