Bahan-bahan:
- 100 ml Air
- 175 g gula pasir
- 1 butir telur ayam
- 2 sdm minyak sayur
- 100 g keju cheddar,parut
- 100 g wijen
- Minyak untuk menggoreng
- Ayak jadi satu:
- 300 g tepung terigu protein sedang
- 1/2 sdt baking powder
- 1/4 sdt soda kue
Cara Membuat :
- Didihkan air dan gula sampai larut,dinginkan.
- Kocok telur dan minyak sampai rata,masukkan sirup gula sedikit demi sedikit sambil di kocok rata.
- Tambahkan campuran terigu, aduk rata.
- Tambahkan keju, aduk lagi.
- Bentuk bulatan-bulatan sebesar bakso.
- Celup ke air,gulingkan ke wijen sampai terbalut rata.
- Panaskan minyak goreng, goreng onde-onde hingga merekah dan matang.
- Jaga api jangan sampai terlalu besar karena akan cepat gosong.
Ada banyak juga sih kreasi dalam membuat Resep Onde-Onde Ketawa. bukan hanya seperti yang ada disini, tapi moga bisa jadi starter recipe aja gitu... untuk bayangan aja, kan bisa dikreasikan sendiri sesuai keinginan kita... Moga Resep Onde-Onde Ketawa bermanfaat.
Source: http://goo.gl/dLCOQE