Resep Okonomiyaki 2 (Jepang) Tersimple

Author:
Resep Okonomiyaki 2 (Jepang) Tersimple: Resep Okonomiyaki 2 (Jepang) - Yang enak itu bikin makanan sendiri dirumah, apalagi untuk kue, nantinya bisa dijual atau buat bisnis sekalian nyaingin bakerry tu yang dipojok jembatan. Resep Okonomiyaki 2 (Jepang) bisa dicoba untuk mulai bereksperimen dengan peralatan memasak yang sudah ada. Apalagi yang waktu dekat ini mau segera beralih status dari single menjadi calon ibu rumah tangga. Eh, iya to... Karyawan kantoran atau Pegawai negeri sipil juga kalau perempuan dan menikah juga gak akan lepas dari mengurus suami, anak-anak dan rumah tanggga bukan? Nah, masak kue sendiri bisa menjadi bikin bunda move on dari perasaan macam-macam loh... daripada ngabisin waktu curia-curigain suami. Mendingan bikinin Resep Okonomiyaki 2 (Jepang) neh buat ngalangin dia keluar jajan.

Bahan-bahan:

  • 120 gr tepung tempura/tepung okonomiyaki (atau tepung terigu)
  • 175 cc air kaldu
  • 200 gr kol (iris tipis)
  • 1butir telur ayam
  • Daun bawang sesuai selera

Bahan isi:

  • Daging cincang
  • Sosis sapi (iris tipis)
  • Jamur kancing

Saos:

  • Saos okonomiyaki, mayones atau katsuobushi.

Cara dan Langkah membuat:

  • Encerkan tepung dengan air kaldu, aduk-aduk hingga rata, tapi jangan diaduk terlalu lama karena adonan bisa menjadi keras
  • Tambahkan telur ke dalam adonan
  • Campurkan irisan kol (lebar kira-kira 1 cm) ke dalam adonan, aduk sedemikian rupa agar udara masuk ke dalam campuran adonan agar hasil gorengan tidak keras
  • Tuang sedikit minyak ke atas penggorengan datar, tuangkan campuran kol dan tepung terigu dan bentuk bulatan dengan diameter sekitar 25 cm dan ketebalan 2,5 cm.
  • Hias dengan bahan isi sesuai selera anda
  • Tunggu hingga bagian bawah adonan matang betul lalu balik dengan menggunakan dua buah sodet secara bersamaan agar okonomiyaki tidak patah berantakan.
  • Tunggu hingga daging matang dan kecilkan api
  • Olesi atau tuang dengan saus sesuai selera



Manfaat tidak didapat dengan hanya berselancar di internet, lihat menu ini menu itu. pasti gak bisa kalau gak praktek. Resep Okonomiyaki 2 (Jepang) kalua dibaca aja kan sama aja, gak bakal bisa kalau belum dicoba sendiri. Coba dah bikin dulu Resep Okonomiyaki 2 (Jepang) baru nanti hasilnya ceritain disini..
Source: http://goo.gl/wI3hhN