Bahan:
- Tepung terigu 250 gr
- Mentega 175 gr
- Tepung maizena 25 gr
- Susu bubuk 1 sdm
- Gula halus 50 gr
- Telur 4 butir, 3 untuk adonan.
- 1 untuk olesan
- (opsional) Cengkih 50 gr, untuk hiasan
- Nanas 1/2 buah, parut
- Gula pasir 100 gr
- Kayu manis 2 cm
- Garam 1/2 sdt
Cara Membuat:
- Pertama buat Selai nanas caranya rebus nanas parut besrsama gula pasir. kayu manis, dan garam hingga agak mengering, aduk hingga berbentuk selai.
- Kemudian buat Nastar, campur tepung terigu, tepung maizena, dan susu bubuk lalu ayak. Kocok mentega, gula halus, dan kuning telur hingga lembut. Campurkan semua adonan, aduk rata menggunakan spatula hingga adonan bisa dibentuk. Ambil adonan, bentuk bulatan yang diisi seiai nanas.
- Hiasi atasnya dengan cengkih lalu olesi dengan kuning teiur. Letakkan di atas Ioyang yang sudah diolesi margarin secukupnya. panggang selama 25 menit.
Ada banyak juga sih kreasi dalam membuat Resep Nastar Enak Renyah. bukan hanya seperti yang ada disini, tapi moga bisa jadi starter recipe aja gitu... untuk bayangan aja, kan bisa dikreasikan sendiri sesuai keinginan kita... Moga Resep Nastar Enak Renyah bermanfaat.
Source: http://goo.gl/kE51Jj