Bahan:
300 g tepung terigu
1 sdt soda kue
1 sdt baking powder
100 g mentega
75 g gula pasir
2 butir telur ayam
300 g pisang Ambon, haluskan
100 ml susu cair
Cara dan Langkah membuat:
* Siapkan loyang muffin, taruh mangkuk kertas dalam tiap lubang loyang.
* Ayak tepung terigu, soda kue, baking powder dan garam.
* Kocok mentega dan gula hingga lembut.
* Masukkan telur satu per satu sambil kocok hingga rata.
* Masukkan campuran terigu, pisang halus dan susu bergantian sambil aduk hingga rata.
* Tuang ke dalam mangkuk-mangkuk loyang.
* Panggang dalam ovenpanas 180 C selama 30 menit.
* Angkat dan sajikan hangat.
Itulah Resep Muffin Pisang Manis yang sederhana dan enak. Temukan juga resep terbaik selain Resep Muffin Pisang Manis disini.
Source: http://goo.gl/wBjvLz