Bahan:
- 110 g gula pasir halus
- 110 g chocolate chips
- 2 butir telur ayam
- 100 ml minyak sayur
- 225 ml susu segar
Ayak jadi satu:
- 200 g tepung terigu
- 25 g cokelat bubuk
- 1 sdt baking powder
- 1 sdt vanili bubuk
- 1/4 sdt garam
Cara dan Langkah membuat:
- Siapkan loyang muffin, isi 12 lubang dengan mangkuk kertas. Lapisi 2 lembar mangkuk kertas agar bentuk muffin tetap bagus (kokoh).
- Taruh campuran terigu dalam mangkuk, tambahkan chocolate chips, aduk rata. Buat lubang di tengahnya.
- Kocok telur dan minyak sayur hingga tercampur rata.
- Tambahkan susu cair, kocok rata.
- Tuangkan ke dalam lubang terigu. Aduk pelan hingga tercampur rata. Jangan terlalu kuat mengaduk.
- Tuang adonan ke dalam lubang loyang muffin hingga hampir penuh.
- Panggang dalam oven panas 200 C selama 20 menit hingga mengembang dan matang.
- Angkat dan dinginkan.
Untuk 10 buah
Itulah Resep Muffin Chocolate Chips yang sederhana dan enak. Temukan juga resep terbaik selain Resep Muffin Chocolate Chips disini.
Source: http://goo.gl/lqc4T7