Resep Mud Cheese Cake Tersimple

Resep Mud Cheese Cake Tersimple: Resep Mud Cheese Cake - Yang enak itu bikin makanan sendiri dirumah, apalagi untuk kue, nantinya bisa dijual atau buat bisnis sekalian nyaingin bakerry tu yang dipojok jembatan. Resep Mud Cheese Cake bisa dicoba untuk mulai bereksperimen dengan peralatan memasak yang sudah ada. Apalagi yang waktu dekat ini mau segera beralih status dari single menjadi calon ibu rumah tangga. Eh, iya to... Karyawan kantoran atau Pegawai negeri sipil juga kalau perempuan dan menikah juga gak akan lepas dari mengurus suami, anak-anak dan rumah tanggga bukan? Nah, masak kue sendiri bisa menjadi bikin bunda move on dari perasaan macam-macam loh... daripada ngabisin waktu curia-curigain suami. Mendingan bikinin Resep Mud Cheese Cake neh buat ngalangin dia keluar jajan.

Bahan:

• 60 ml susu cair
• 15 gram cokelat bubuk
• 75 gram dark cooking chocolate, potong-potong
• 60 gram mentega tawar
• 50 gram gula pasir
• 60 gram tepung terigu protein sedang
• 2 kuning telur
• 2 putih telur
• 1/4 sendok teh garam
• 1/2 sendok baking powder
• 75 gram cream cheese, lumatkan dengan garpu

Bahan Taburan:

• 50 gram kacang mede cincang kasar

Bahan Ganache:

• 150 gram dark cooking chocolate, potong-potong
• 75 ml krim kental

Cara dan Langkah membuat:

• Panaskan susu cair dan cokelat bubuk. Aduk hingga larut.
• Tambahkan potongan dark cooking chocolate. Aduk hingga larut.
• Masukkan mentega tawar dan sebagian gula pasir halus. Aduk hingga larut. Angkat.
• Tambahkan kuning telur. Aduk rata.
• Tuang sedikit-sedikit ke dalam tepung terigu sambil diaduk rata.
• Masukkan baking powder. Aduk rata. Sisihkan.
• Kocok putih telur dan garam sampai setengah mengembang.
• Masukkan sisa gula pasir sedikit-sedikit sambil dikocok hingga mengembang.
• Tuang sedikit-sedikit kedalam campuran terigu sambil diaduk rata.
• Tambahkan cream cheese. Aduk rata. Tuang dalam loyang kotak ukuran 20x20 tinggi 4 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti.
• Oven dengan api bawah suhu 180 derajat Celcius 20 menit sampai matang.
• Ganache, panaskan krim kental. Masukkan dark cooking chocolate aduk hingga larut. Dinginkan.
• Oles diatas cake. Tabur dengan kacang mede cincang.

Manfaat tidak didapat dengan hanya berselancar di internet, lihat menu ini menu itu. pasti gak bisa kalau gak praktek. Resep Mud Cheese Cake kalua dibaca aja kan sama aja, gak bakal bisa kalau belum dicoba sendiri. Coba dah bikin dulu Resep Mud Cheese Cake baru nanti hasilnya ceritain disini..
Source: http://goo.gl/3KvlU6