Resep Molten Chocolate Fondant Dasar

Author:
Resep Molten Chocolate Fondant Dasar: Resep Molten Chocolate Fondant - Jajanan nusantara sangat beragam. Ada yang sudah bercampur dengan corak internasional yang modern dan adapula yang masih murni hanya mengandalkan Resep Molten Chocolate Fondant dan cara membuatnya yang itu-itu saja. Tergantung selera yang mau memasak, bisa dikombinasikan kayak gini atau gitu, yah pokoknya kalau bikin sendiri kan semaunya kita... Lah, ia, rasa kan juga kita yang nyesuaian. Mau lebih gurih ya bikin begitu. Kalau nggak yang bikin yang seperti orang bikin. Tak perlu khawatir yang mau nyobain bikin Resep Molten Chocolate Fondant bisa mulai dari sini.

Bahan-bahan untuk membuat kue ini adalah sebagai berikut :

  • 250 gram Dark Chocolate 60%, dicincang
  • 250 gram mentega
  • 5 kuning telur
  • 5 butir telur ayam
  • 75 gram tepung terigu
  • 150 gram gula putih
  • 1/2 sendok teh cardamom bubuk
  • 1/2 sendok makan Mayer's Rhum

Pelengkap:

  • Es krim vanili
  • Saus berry

Cara dan Langkah membuat:

  • Sediakan mangkuk mangkuk kecil yang tahan panas.
  • Olesi menggunakan margarin, taburi sedikit terigu.
  • Tim cokelat dan mentega sampai leleh. Angkat.
  • Campurkan kuning telur, telur dan gula. Lalu kocok sampai gula larut.
  • Tambahkan campuran cokelat, aduk kembali sampai merata.
  • Tambahkan bahan lainnya. Aduk rata.
  • Tuangkan pada cetakan mangkuk
  • Panggang pada oven panas 180 C selama 12 menit sampai matang.
  • Angkat, sajikan panas bersama Saus berry dan es krim vanili.

Untuk 4 porsi




Itu dia sobat yang butuh Resep Molten Chocolate Fondant. silahkan coba membuatnya sendiri ya...
Source: http://goo.gl/IbQoGt