Resep Mochi Talas (Jepang) + Cara Buatnya

Resep Mochi Talas (Jepang) + Cara Buatnya: Resep Mochi Talas (Jepang) - Bunda yang manis... ini lho Resep Mochi Talas (Jepang) yang dimaksud papah... Walah sampai ngikutin papah ya? ia deh faham, kalau papah minta ke mamah pasti dibuatkan kok... Apalagi Resep Mochi Talas (Jepang) sekarang sangat mudah dipelajari. Dari sini kita banyak mendapatkan ilmu, salah satunya resep kue yang akan diberikan oleh Tim kami FC berikut. Resep kue ini populer dengan rasa dan namanya yang cukup menggoda. "Ketimbang akang beli di warung, eneng masakin nyak..." getu kata mamah di sono.... walah... ini dah tak kasi-in saja Resep Mochi Talas (Jepang) daripada udah janji masak eh, malah gak bener lagi cara memasaknya kue itu. "yakk... kok gak enak?" kan malu kalau dikomentarin begono ama calon papahnya anak-anak... nyuk simak dah Resep Mochi Talas (Jepang)

Bahan isi:

• 1.500 gram talas, dikukus, dihaluskan
• 750 ml santan dari 1 butir kelapa
• 5 lembar daun pandan
• 300 gram gula pasir
• 11/4 sendok teh garam
• 1/8 sendok teh pewarna ungu
• 5 tetes pewarna merah muda
• 1/2 sendok teh esens talas

Bahan kulit:

• 1.250 gram tepung ketan putih
• 1.375 ml air
• 21/2 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh pewarna ungu
• 625 gram gula pasir
• 200 gram mentega putih
• 250 gram tepung maizena, disangrai 5 menit dengan api kecil untuk taburan

Cara dan Langkah membuat:

• Isi: masak bahan isi sambil diaduk sampai kalis. Timbang masing-masing 7 gram. Bentuk bola-bola. Sisihkan.
• Kulit: campur tepung ketan putih, air, garam, dan pewarna ungu. Aduk rata, Saring adonan supaya adonan tidak bergerindil.
• Tuang di pinggan tahan panas. Kukus 20 menit. Angkat.
• Tambahkan gula pasir dan mentega putih. Uleni sarnpai kalis dengan mikser spiral.
• Ambil 15 gram adonan kulit. Beri isi. Bulatkan. Gulingkan di tepung maizena sangrai

Untuk bunda yang belum bisa membuat Resep Mochi Talas (Jepang) dalam sekali masak, diulangi lagi ya... moga aja lebih bergairah dalam hidupnya. apalagi memasak kan memang sudah kodratnya perempuan. Iya gak?
Source: http://goo.gl/bMkKav