Resep Martabak Telur + Langkah Bikinnya

Resep Martabak Telur + Langkah Bikinnya: Resep Martabak Telur - Jika bertanya mengenai Resep Martabak Telur ini, setiap orang pasti punya selera yang berbeda akan cita rasanya. Tapi, dari sekian banyak resep kue yang bertebaran dari dapur ke tempat masak lainnya, tim kami dapat menyeleksi yang terbaiklah dan pas banget untuk disajikan buat penikmat kuliner kue. Resep Martabak Telur dikemas dalam bahasa yang seringan mungkin agar dipahami oleh siapa saja.

Bahan:

• 250 ml minyak sayur
• Kulit:
• 250 g tepung terigu Cakra Kembar
• 1 butir telur ayam
• 1/2 sdt garam
• 1/2 sdm margarin
• 100 ml air

Isi:

• 3 butir telur bebek
• 4 batang daun bawang, iris halus
• 1 siung abwang putih, cincang halus
• 75 g daging sapi cincang, sangrai hingga kering
• 1/2 sdt merica bubuk
• 1 sdt garam

Cara dan Langkah membuat: Kulit:

• Campur semua bahan. Aduk hingga kalis. Bagi adonan menjadi 12 bagian.
• Bulatkan dan lumuri sedikit minyak sayur agar tidak kering. Diamkan selama 1 jam.

Isi:

• Kocok telur bebek. Tambahkan bahan lainnya kocok rata.
• Panaskan minyak dalam wajan datar di atas api sedang.
• Ambil 1 bagian adonan, gilas hingga tipis.
• Bentangkan ke atas wajan berisi minyak.
• Tuangkan adonan isi di tengahnya. Lipat bentuk amplop.
• Masak hingga kedua sisinya kuning kecokelatan dan kering.
• Angkat, potong-potong. Sajikan.

Untuk 16 potong

Itulah Resep Martabak Telur yang sederhana dan enak. Temukan juga resep terbaik selain Resep Martabak Telur disini.
Source: http://goo.gl/sgIWS7