Resep Martabak Mie + Cara Buat

Resep Martabak Mie + Cara Buat: Resep Martabak Mie - Seolah tak habis-habisnya ragam kue kuliner nusantara. Resep Martabak Mie buatan mamah sendiri tak lantas menjadi lebih rendah nilainya daripada kue restotan atau kafe. Resep Martabak Mie jika dimasak dengan ketelitian bunda sangat mungkin memberikan rasa yang sangat fantastis dan membuat suami tidak lagi ingin ma`em di luar. Apalagi ma`em ambil gene geto... He he, kembali ke Resep Martabak Mie. Kalau ingin mencoba membuat Resep Martabak Mie ada baiknya menggunakan takaran yang seperti dibawah ini. Kita mencoba dan bereksperimen seperti para chef cook (baker) nyuk... daripada bengong nungguin suami pulang ngantor, nyak gak bun?

Bahan-bahan untuk membuat kue ini adalah sebagai berikut :

• 1 bungkus Mie instan (direbus)
• 2 btr Telur ayam (dikocok)
• 1 buah Cabe merah besar (buang bijinya, iris bulat tipis)
• 2 siung Bawang merah (iris tipis)
• Minyak goreng secukupnya

Cara Memasak :

• Campurkan mie rebus dengan kocokan telur, tambahi bumbu mie, aduk rata.
• Tumis bawang merah dan cabe merah sampai kekuningan, masukkan ke kocokan telur mie.
• Panaskan minyak di wajan dengan api yang sedang, masukkan kocokan telur mie, ratakan.
• Goreng matang hingga satu sisi, lalu dibalikkan ke sisi lainnya, goreng hingga matang.
• Angkat dan sajikan bersama saus sambal.

Terkadang bertanya sendiri, padahal Resep Martabak Mie sangat mudah gitu kok malah banyak yang bilang sulit banget yak?.
Source: http://goo.gl/0Xbt6G