Resep Martabak Manis Mini Lengkap + Cara Buatnya

Resep Martabak Manis Mini Lengkap + Cara Buatnya: Resep Martabak Manis Mini - Manusia memiliki segudang rasa diujung lidahnya, pun saat menikmati kue yang satu ni. Resep Martabak Manis Mini dengan buatan sendiri dan masak bersamaa keluarga dapat memberikan perasaan puas seketika menyantapnya. Santapan nusantara berbekal dari resep Tim kami akan dapat menjadi panduan untuk memasak Resep Martabak Manis Mini yang sobat dambakan. Sudah terkemas dalam takarannya yang dirasa pas untuk bereksperimen di dapur bunda. Yuk simak aja dah Resep Martabak Manis Mini.

Bahan Dasar Kulit Martabak Manis:

• 500 gram tepung terigu protein sedang
• 1 sendok teh baking powder
• 100 gram gula pasir
• 2 butir telur, kocok lepas
• 1/4 sendok teh vanili bubuk
• 1/2 sendok teh garam
• 650 ml air

Bahan Taburan Per Loyang:

• 1/2 sendok makan mentega asin
• 1/2 sendok teh gula pasir
• 1 sendok makan meises
• 1/4 sendok teh wijen sangrai
• 25 gram keju parut
• 1/2 sendok makan susu kental manis

 

Cara dan Langkah membuat:

• Kulit, ayak tepung terigu dan baking powder.
• Masukkan gula pasir. Aduk rata. Tambahkan telur, vanili bubuk, dan garam. Aduk rata.
• Tuang air sedikit-sedikit sambil dikocok dengan kecepatan sedang 20 menit sampai lembut. Diamkan 1 jam.
• Timbang 125 gram adonan. Tambahkan 1/4 sendok teh baking powder. Aduk rata.
• Tuang dicetakan martabak manis kecil yang sudah dipanaskan dengan api sedang 15 menit. Biarkan berbusa. Kecilkan api.
• Tabur 1/2 sendok teh gula pasir dan biarkan sampai berlubang. Tutup. Biarkan sampai matang. Angkat.
• Oleskan diatas martabak manis dengan 1/2 sendok makan mentega asin.
• Tabur dengan gula pasir, meises, wijen, keju parut dan susu kental manis.

Satu dua kali mencoba pasti akan jadi terbiasa, Resep Martabak Manis Mini mungkin akan terasa berat bagi anda para pemasak pemula. tapi teruslah berlatih, nanti juga bisa sendiri.
Source: http://goo.gl/TulRqY