Bahan-bahan
:- 250 gram gula halus
- 225 gram tepung terigu
- 25 gram coklat bubuk, diayak
- ½ sendok the vanili
- 6 kuning telur
- 5 putih telur
- 300 gram mentega
Cara Membuat :
- Kocok mentega dan gula halus sampai lembut. Masukkan kuning telur satu persatu sambil di kocok terus
- Masukkan vanili. Masukkan tepung terigu, aduk rat
- Kocok putih telur sampai kaku. Masukkan ke dalam adonan, aduk rata
- Ambil 150 cc adonan, campur dengan coklat bubuk yang telah diayak, aduk rata
- Tuang sebagian adonan putih ke dalam loyang yang diolesi margarine dan di taburi tepung, lalu adonan coklat, sisa adonan putih
- Aduk pelan permukaan adonan dalam loyang dengan garpu untuk mendapatkan corak marmer
- Panggang dengan suhu 160°C selama 45-50 menit
Sebenarnya apapun masakannya jika ditambah dengan keyakinan dan keikhlasan untuk memberikan yang terbaik hasilnya akan lebih mantap, semoga Resep Marmer Cake dapat menjadi starter untuk membuat kreasi kue lainnya.
Source: http://goo.gl/WzUL87