Resep Mango Mousse Tart Paling Mudah

Author:
Resep Mango Mousse Tart Paling Mudah: Resep Mango Mousse Tart - Temukan disini Resep Mango Mousse Tart yang anda cari. Resep kue disuguhkan dengan satu paket simple namun jelas untuk dipraktekin. Mraktekinnya jadi gampang dengan berdua sama pasangan atau sahabat setia. Tak mudah memang membuat Resep Mango Mousse Tart. Namun jika sobat mencobanya dengan sungguh-sunggguh, tentunya akan sangat bermanfaat jika sudah bisa nanti. Resep Mango Mousse Tart juga berpotensi untuk bisnis lho...

Bahan Mousse:

  • 1 lbr sponge cake rasa vanila diameter 22 cm
  • 75 gr gula pasir
  • 75 ml air
  • 20 gr gelatin bubuk
  • 60 ml air
  • 375 gr mangga matang, haluskan
  • 5 kuning telur
  • 375 gr whipping cream

Hiasan:

  • 150 gr buah stroberi
  • 100 gr whippy cream , kocok kaku

Cara Membuat:

  • Siapkan loyang bongkar pasang, taruh sponge cake di dasar cetakan.
  • Masak gula pasir dan air sampai mendidih, lalu masukkan mangga halus. Aduk sampai rata.
  • Campur gelatin dengan air lalu tim sampai cair. Campur dengan adonan mangga, aduk rata.
  • Kocok kuning telur sampai ¬mengembang, masukkan ke adonan sebelumnya, aduk rata. Tambahkan whippy cream, aduk rata.
  • Tuang ke dalam loyang berisi sponge cake , sisihkan dan masukkan ke dalam lemari es hingga mengeras.
  • Hias atasnya dengan whippy cream dan stroberi. Sajikan dingin

Untuk 8 Orang




Aneka Resep Mango Mousse Tart dan Cara Membuatnya diatas memang sangat sederhana dan simple penyajiannya, namun hasil yang didapat akan sangat luar biasa dengan seni memasak, bukan?
Source: http://goo.gl/BAvhuJ