Bahan-Bahan Untuk Membuat Kue Madu jahe :
* tepung terigu ( diayak ) 275 gram
* soda kue (diayak) 1/4 sendok teh
* telur 1 butir
* madu 1 sendok makan
* mentega / margarin 100 gram
* gula palem 175 gram
* bubuk jahe 1 sendok makan
* kayu manis 1 sendok teh
* pala 1/4 sendok teh
* bubuk cengkeh 1/4 sendok teh
* bubuk kapulaga (kalau suka) 1/4 sendok teh
Cara dan Langkah membuat kue madu jahe :
1. campurkan tepung dan soda kue dan bubuk jahe, kayu manis, peta, cengkeh dan kapulaga
2. kocok mentega, madu dan gula sampai lembut, masukkan telur dan kocok hingga rata
3. masukkan campuran tepung, aduk rata, jika terlalu lembek masukkan sebentar ke dalam lemari es agar dapat digulung
4. tipiskan adonan setebeal kurang lebih 0,25 cm, potong dengan ukuran kurang lebih 4 x 6 cm, atau dipotong lagi diagonal.
5. tata pada loyang yang sudah diolesi dengan margarin beri jarak kurang lebih 2 cm.
6. panggang sampai matang dan kecoklatan
Manfaat tidak didapat dengan hanya berselancar di internet, lihat menu ini menu itu. pasti gak bisa kalau gak praktek. Resep Madu jahe kalua dibaca aja kan sama aja, gak bakal bisa kalau belum dicoba sendiri. Coba dah bikin dulu Resep Madu jahe baru nanti hasilnya ceritain disini..
Source: http://goo.gl/xNZsP1