Resep Lumpia Saus Mandarin + Cara Buat

Resep Lumpia Saus Mandarin + Cara Buat: Resep Lumpia Saus Mandarin - Seolah tak habis-habisnya ragam kue kuliner nusantara. Resep Lumpia Saus Mandarin buatan mamah sendiri tak lantas menjadi lebih rendah nilainya daripada kue restotan atau kafe. Resep Lumpia Saus Mandarin jika dimasak dengan ketelitian bunda sangat mungkin memberikan rasa yang sangat fantastis dan membuat suami tidak lagi ingin ma`em di luar. Apalagi ma`em ambil gene geto... He he, kembali ke Resep Lumpia Saus Mandarin. Kalau ingin mencoba membuat Resep Lumpia Saus Mandarin ada baiknya menggunakan takaran yang seperti dibawah ini. Kita mencoba dan bereksperimen seperti para chef cook (baker) nyuk... daripada bengong nungguin suami pulang ngantor, nyak gak bun?

Bahan-bahan untuk membuat kue ini adalah sebagai berikut :

• 15 lembar kulit spring roll atau lumpia
• 3 sendok makan margarin

Isi:

• 3 buah apel, kupas, iris tipis
• 1 buah jeruk sunkist, iris tipis kulitnya
• 1 sdm mentega
• 3 sdm gula palem
• 2 cm kayu manis
• 1/4 sdt pala bubuk

Saus:

• 300 ml jus jeruk
• 3 sdm gula pasir
• 1 sdt maizena, larutkan dengan 2 sendok makan air
• 1 buah jeruk sunkist, potong-potong

Cara Membuat:

• Isi: Panaskan mentega, masukkan apel, gula palem, kayu manis, dan pala bubuk, masak hingga apel layu. Tambahkan kulit jeruk, aduk hingga rata.
• Ambil selembar kulit lumpia, isi dengan bahan isian, lipat lalu gulung hingga padat dan rapi.
• Panaskan margarin di atas pan, masukkan lumpia, masak hingga matang, angkat dan tiriskan.
• Saus: Campur jus jeruk, gula pasir, dan maizena, masak hingga mengental. Masukkan potongan jeruk, aduk rata. Angkat dan dinginkan.
• Sajikan lumpia dengan saus jeruk.

Terkadang bertanya sendiri, padahal Resep Lumpia Saus Mandarin sangat mudah gitu kok malah banyak yang bilang sulit banget yak?.
Source: http://goo.gl/n7ejAG