Bahan:
10 lembar kulit lumpia siap pakai
5 buah pisang raja nangka atau barang, kupas, potong dua, belah
5 sdm meisjes/cokelat beras
minyak goreng
Saus:
200 g gula merah, sisir halus
2 sdm gula pasir
150 ml air
Cara dan Langkah membuat:
* isi tiap lembar kulit lumpia dengan ½ potong pisang yang dibelah dua.
* Beri sedikit meisjes lalu gulung rapi.
* Rekatkan ujung-ujungnya dengan larutan terigu hingga rapat.
* Goreng dalam minyak panas dan banyak hingga kuning kecokelatan. Tiriskan.
* Saus: Masak gula merah, gula pasir dan air hingga mendidih dan kental. Angkat.
* Kucuri permukaan lumpia dengan larutan gula merah.
* Jika suka, bisa diganti dengan cokelat leleh atau karamel.
* Sajikan hangat.
Untuk 10 buah
Manfaat tidak didapat dengan hanya berselancar di internet, lihat menu ini menu itu. pasti gak bisa kalau gak praktek. Resep Lumpia Pisang kalua dibaca aja kan sama aja, gak bakal bisa kalau belum dicoba sendiri. Coba dah bikin dulu Resep Lumpia Pisang baru nanti hasilnya ceritain disini..
Source: http://goo.gl/E1vScQ