Resep Lumpia Istimewa + Langkah Bikinnya

Resep Lumpia Istimewa + Langkah Bikinnya: Resep Lumpia Istimewa - Jika bertanya mengenai Resep Lumpia Istimewa ini, setiap orang pasti punya selera yang berbeda akan cita rasanya. Tapi, dari sekian banyak resep kue yang bertebaran dari dapur ke tempat masak lainnya, tim kami dapat menyeleksi yang terbaiklah dan pas banget untuk disajikan buat penikmat kuliner kue. Resep Lumpia Istimewa dikemas dalam bahasa yang seringan mungkin agar dipahami oleh siapa saja.

Bahan:

• 30 lembar kulit lumpia, siap pakai, ukuran 10x10 cm
• 1 putih telur ayam, kocok minyak goreng

Isi:

• 2 sdm minyak sayur
• 1/2 sdt minyak wijen
• 2 siung bawang putih, memarkan, cincang halus
• 4 butir bawang merah, cincang halus
• 1/2 cm jahe, cincang halus
• 10 helai daun kucai, potong halus
• 100 g udang kupas, cincang
• 100 g daging sapi cincang
• 50 g daging ayam cincang
• 1 sdm saus tiram
• 1 sdm kecap manis
• 2 sdm kecap asin
• 1/2 sdt merica bubuk

Cara dan Langkah membuat:

• Isi: Panaskan minyak dan minyak wijen. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga layu.
• Tambahkan jahe dan daun kucai, aduk hingga layu.
• Tambahkan udang, daging sapi, dan daging ayam. Aduk hingga berubah warna.
• Masukkan bumbu lainnya. Aduk hingga matang dan kering. Angkat.
• Isi tiap lembar kulit lumpia dengan 1 sdm adonan isi. Lipat sambil gulung hingga rapi.
• Rekatkan ujungnya dengan putih telur.
• Goreng dalam minyak panas dan banyak hingga kuning kecokelatan.
• Angkat dan tiriskan.
• Sajikan hangat dengan sambal botolan atau sambal kacang.

Untuk 30 buah

Itulah Resep Lumpia Istimewa yang sederhana dan enak. Temukan juga resep terbaik selain Resep Lumpia Istimewa disini.
Source: http://goo.gl/XhQdh8