Bahan-bahan untuk membuat kue ini adalah sebagai berikut :
- 500 gr tepung berprotein tinggi
- 500 gr tape singkong
- 125 gr gula pasir
- 125 gr mentega
- 1 sdt garam
- 1 sdt cokelat bubuk
- 2 butir telur
Cara Membuat:
- Kocok gula dan mentega sampai mengembang, lalu masukkan telur satu persatu, kocok lagi sampai putih.
- Hancurkan tape, lalu masukkan ke dalam adonan sambil aduk perlahan, masukkan tepung dan garam, aduk hingga rata.
- Ambil adonan sebagian, tambahkan cokelat bubuk.
- Tuang adonan putih ke dalam loyang, lalu adonan cokelat, lakukan bergantian sampai adonan habis.
- Kukus sampai matang, lalu dinginkan dan potong-potong. Sajikan
Satu dua kali mencoba pasti akan jadi terbiasa, Resep Lapis Talam Tape mungkin akan terasa berat bagi anda para pemasak pemula. tapi teruslah berlatih, nanti juga bisa sendiri.
Source: http://goo.gl/BCQBqf