Bahan:
5 buah kentang ukuran besar, cuci bersih
minyak olive
garam
keju Parmesan bubuk, jika suka
Cara dan Langkah membuat:
# Panggang kentang dalam oven panas hingga lunak. Angkat.
# Belah membujur menjadi dua bagian.
# Keruk kentang dan sisakan hingga setebal 1/4 cm dari kulitnya. Gunakan daging kentang untuk campuran sup atau perkedel.
# Potong dua bagian kulit kentang. Olesi dengan minyak olive.
# Panggang dalam oven hingga agak kering.
# Jika suka sebelum diangkat taburi keju Parmesan.
# Sajikan hangat.
Untuk 5 orang
Aneka Resep Kulit Kentang Panggang dan Cara Membuatnya diatas memang sangat sederhana dan simple penyajiannya, namun hasil yang didapat akan sangat luar biasa dengan seni memasak, bukan?
Source: http://goo.gl/TulRqY