Bahan:
- 65 gr tepung terigu
- 1 sdt kayu manis bubuk
- 75 gr oatmeal
- 1 sdt vanili
- ½ sdt baking soda
- 120 gr choco chips
- 120 gr butter
- 100 gr gula rendah lemak
- 1 btr kuning telur
- 2 sdm selai kacang
Cara Membuat:
- Kocok butter dan gula sampai mengembang dan lembut. Tambahkan kuning telur, aduk rata. Masukkan selai kacang dan oatmeal , aduk rata.
- Masukkan tepung terigu, kayu manis bubuk, vanili, baking soda , dan choco chips , aduk rata.
- Ambil 1 sendok adonan, letakkan di atas loyang yang telah dioles sedikit margarin, ratakan dan tekan sedikit, tambahkan 3 keping choco chips di permukaan adonan.
- Panggang dalam oven dengan suhu 180 derajat Celsius selama 30 menit atau sampai matang. Angkat dan dinginkan. Sajikan.
Aneka Resep Kukis Selai Kacang dan Cara Membuatnya diatas memang sangat sederhana dan simple penyajiannya, namun hasil yang didapat akan sangat luar biasa dengan seni memasak, bukan?
Source: http://goo.gl/MmI23x